キャラ弁やトッピングに！ミッキーシェイプ風ゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白を分けてシリコン型に入れ、箸でほぐします。

2. 2

   フライパンに2㎝程水を張り、卵白のシリコン型を乗せ、ガラス蓋をし火をつけ、加熱し蒸気で茹でます。
   (水滴が型に入らないように気をつけます。)
   固まったら取り出し、冷まします。

3. 3

   同様に卵黄も茹でます。
   固まったら取り出します。
   茹ですぎるとパサパサになるので注意します。

4. 4

   冷めたら型抜きします。

5. 5

   型抜きしたパーツをそれぞれ逆にはめ込みます。
   そのまま食べてもOKです。

6. 6

   お好みの大きさにカットして、ご飯の上等にトッピングします。
   キャラ弁にしてもOKです。