さつまいもの米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむいて、輪切りにして、水につけてアクをとる。

2. 2

   水気を切ったさつまいもを電子レンジで柔らかくなるまで熱して、すぐにつぶす。

3. 3

   材料を全部混ぜ合わせる。
   まとめたら冷蔵庫で15分置く。

4. 4

   手で適当にちぎりながらクッキングシートに並べる。
   オーブンで180度で15分焼いて、ほんのりきつね色になったらできあがり。