中華餡の簡単ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを6枚むいてビニール袋に入れます。レンジで加熱して下さい。機能がない場合は500Wで4分くらい。

2. 2

   冷めたらキャベツの芯をそいでとります。

3. 3

   豚肉を写真のように中央にしきつめてくるくる巻いて下さい。

4. 4

   椎茸を薄切りにします。

5. 5

   フライパンに胡麻油をしいてニンニク しょうがを入れて火にかけます。

6. 6

   フライパンがあたたまったら椎茸を入れて炒めます。

7. 7

   フライパンにロールキャベツを入れ水も入れます。

8. 8

   沸騰してきたら中華味 オイスターソース 塩コショウを入れて15分程 中火で煮ます。

9. 9

   写真のようにならなければ もう少し煮て下さい。

10. 10

    卵白を軽く混ぜて 流し入れ 箸で混ぜます。

11. 11

    水溶き片栗粉を流し入れ ドロッとさせます。