レンコンパウダーで栄養摂りましょごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は洗ってざるに上げ水気を切り圧力鍋に入れ、水を入れ1時間くらい浸水させる

2. 2

   レンコンパウダー、粉ゼラチン、岩塩を加えてさっと混ぜ合わせ、だまにならないようにする。

3. 3

   蓋をして火にかけ、蒸気が出たら弱火で2分（高圧圧力鍋使用）火を止め放置。

4. 4

   圧力が下がったらかき混ぜる。