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圧力鍋で★青大豆の水煮レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

ふっくら美味しく仕上がりました～岩塩を入れることで大豆の甘味が引き立つのでそのまま食べてもおいしい♪

材料（１００ｇ人分）

青大豆: １００ｇ

水: ５００ｃｃ

岩塩: 小1/4

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作り方

1

圧力鍋に青大豆と岩塩と水を入れてふたをせず火にかける。
2

沸騰したら火を止め、ふたをして２時間置く
3

２時間置いたら落し蓋をして火にかけ、蒸気が出たら１分加熱して放置する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくら美味しく仕上がりました～岩塩を入れることで大豆の甘味が引き立つのでそのまま食べてもおいしい♪

公開日：2013/10/16

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カテゴリ: その他の圧力鍋で作る料理

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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