さつま揚げの卵とじ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げを5ミリに切る

2. 2

   サラダ油を熱し、さつま揚げを焼きます。
   焼けたら、天つゆ、水をいれまぜます。

3. 3

   卵をボウルに割り、牛乳を入れて良く混ぜたら、2のさつま揚げの上から卵を流し込んで焼きます。

4. 4

   出汁に流し込んで焼くので、そのまま蓋をして弱火で卵とじの要領で焼いたら出来上がり。