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チキンソーセージ レシピ・作り方

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ange-rose
自家製というのにひかれてチャレンジ!

材料(2人分)

とりもも肉
200g
たまねぎ
1/4個
ローズマリー
小さじ1
粗びき塩コショウ
小さじ1
にんにく
5g
玉子
1個
つぶつぶマスタード
適量
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作り方

  1. 1
    材料をすべてミキサーにかけるので、なるべくこまかく切ります。
  2. 2
    2~3回にわけてミキサーにかけます。
  3. 3
    材料をボウルにうつして、溶き玉子をよく混ぜあわせます。
  4. 4
    ラップでお好みの大きさにくるんで、しっかりと両端をとめます。
  5. 5
    電子レンジで5分、出来上がり。

おいしくなるコツ

ローズマリーは香りがきついので、好みはありますが、思うより少なめでいいと思います。

きっかけ

自家製というのにひかれてチャレンジ!

公開日:2012/06/08

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
チキンソーセージ

このレシピを作ったユーザ

ange-rose 毎日楽しく主婦しています。 たくさんアレンジして掲載していきたいと思っています。 よかったら見てください。

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