材料（２人分）
- 薄力粉
- １５０ｇ
- 強力粉
- ５０ｇ
- 卵
- １個
- 豆乳
- ６０ｃｃ
- コンデンスミルク
- 大１
- 砂糖
- 大２
- きな粉
- 大２
- ベーキングパウダー
- 小２．５
- バター
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- 粉類をボウルに入れよく混ぜておく。豆乳と溶き卵とコンデンスミルクを入れて菜箸でかき混ぜる（１０～１５回くらい）
-
- 2
- バターをレンジで３０～４０秒加熱しとかし、１に加え手でこねる。
-
- 3
- ２等分して丸めパウンドケーキの型にくっつけて入れ２００度のオーブンで２５分から３０分焼く
おいしくなるコツ
ランチや朝食にお勧めです。甘いけど甘さは調節できるのが手作りの強みですよね。
きっかけ
きな粉好きの娘のために考えました
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