柿ピーとチョコレート入り♡ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉を振るいにかけてください。

2. 2

   柿ピーを袋のまま丁寧に砕き、チョコレートは粗みじん切りにします。

3. 3

   ボールに卵・砂糖・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせましょう。

4. 4

   次に薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、粉が無くなるまで混ぜ合わせてください。

5. 5

   柿ピー・チョコレートを入れ絡めます。

6. 6

   生地をクッキングシートに乗せ、スプーンを使い厚さ1.5cmくらいの楕円を作りましょう。

7. 7

   予熱180度のオーブンで16分焼きます。

8. 8

   焼き上がりましたら一度取り出し2cm幅にカットして…断面を上にしてください。

9. 9

   再び、予熱160度のオーブンで15分くらい焼いてください。

10. 10

    天板のまま冷ましましょう。

11. 11

    出来上がり♡