紅ショウガが入った卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに玉子を割り、粉末だしを入れしっかりかき混ぜる。

2. 2

   ①に紅ショウガをいれて、さらにしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、卵液を流し入れる。

4. 4

   卵液が固まってきたら、奥から手前に向かって巻いていく。

5. 5

   巻いた卵を奥に持っていき、残りの卵液を流し入れ、合わせて巻いていく。

6. 6

   焼色がきれいに付いたらできあがり！