カフェの様な味わいナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰して塩を入れた鍋に、パスタを入れて茹でます。茹で時間指示のマイナス1分ぐらい(ちょい固め)で上げるようにしましょう。

2. 2

   パスタが茹で上がる間に、玉ねぎを串切り、ベーコンをさく切り、ピーマンを輪切りにします。

3. 3

   切ったものをオリーブオイルを敷いたフライパンで炒めます。
   火は簡単に通るので、一緒に調味料(ケチャップ、塩コショウ、にんにくチューブ)を入れて炒めます。

4. 4

   パスタが上がったら(茹で汁は残して！)、パスタを炒めたものに合わせて、炒めます。

5. 5

   茹で汁を別器に取って、その中に、コンソメを入れて、溶かしてください。

6. 6

   炒めたものと茹で汁+コンソメを合わせて水分を飛ばします。

7. 7

   最後にお好みで乾燥パセリ、また目玉焼きを乗せて完成です！