お弁当用！冷凍作り置き！野菜焼きそば簡単レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを半分に切りよく洗います。皮のまま千切りにします。
   キャベツを洗い，芯の部分を取り，千切りにします。
   タマネギは皮を剥き、細切りにします。

2. 2

   麺の袋に少し切り込みを入れ，５００W ３０秒温めます。麺が温まってない場合は２０秒ずつ追加します。

3. 3

   フライパンに，ごま油（炒め用）を大さじ１ひき、中火にします。
   人参，玉ねぎを入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎが少し透き通ってきたら，温めた麺をほぐして入れて炒めます。
   キャベツを入れて、ごま油（仕上げ用）を入れて炒めます。全体的に炒まったら、焼きそばソースのもとを入れて炒めます。

5. 5

   全体に味が絡まったら器に取り出し、粗熱を取ります。ハサミで麺を半分ほどにカットしてください。
   
   ※お子様のお弁当の場合，お子様が小さい時は小さめにカットすると取りやすくなります。

6. 6

   粗熱が取れた焼きそばを、１５センチほどのラップの真ん中にのせます。
   
   ※ラップは，冷凍可、レンジレンジ可のものを使用してください。

7. 7

   角を集めて、焼きそばを丸くくるっと巻きます。冷凍できる容器に並べて蓋をして冷凍します。
   2週間ほどで食べ切ってます。

8. 8

   小分けにする量はお好みで調整してください。

9. 9

   今回使用した焼きそばです。