葉ネギのポテトサラダ レシピ・作り方

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・ピクルス・
あっさりと

材料（2人分）

ジャガイモ
小2個
葉ネギ
1株
マヨネーズ
大さじ２
あらびきコショウ
4振り

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥き、1センチくらいにスライスする。
    鍋に水を入れジャガイモを茹で中まで火が通ったら湯を捨て、中火でじゃがうもの水分を飛ばす。
    ネギは小口切りにする。
  2. 2
    ボウルにジャガイモを入れマッシャーでつぶす。
    葉ネギ、マヨネーズ、あらびきコショウを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはん

公開日：2022/09/04
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カテゴリ
ポテトサラダ

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