牛とねぎのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛切り落とし肉と長ネギを食べやすい大きさに切る

2. 2

   中華麺の袋を開け電子レンジで約1分ほど加熱しほぐす

3. 3

   フライパンに油を熱し、牛切り落とし肉を炒め、色が変わってきたら長ネギを加え炒める。

4. 4

   フライパンに中華麺を加え、ほぐしながら炒める

5. 5

   フライパンにウスターソース、中濃ソース、塩コショウを加え、弱火で炒め合わせ、皿に盛り付ける

6. 6

   フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、焼きそばに乗せて完成です