白だしで簡単！ふわとろ♪納豆だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- ２個
- 納豆
- １パック
- 小口切りネギ
- 適量
- ★白だし
- 小さじ１
- ★みりん
- 小さじ１
- ★水
- 小さじ１
- 油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 卵は★を加え白身を切るようによく混ぜ合わせます。
納豆は付属のタレを入れよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- 卵焼き器に油を入れよく熱したら弱火にし、１の卵液の半量を加えます。納豆を奥側にのせ手前に巻きます。
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- 3
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- ２の卵焼きを奥にずらして残りの卵液を入れ、卵焼きの下にも卵液を流します。
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- 4
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- 同じように奥から手前に巻いたら、フライ返しなどで押さえて形を整えます。
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- 5
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- 卵に火が通ったら食べやすい大きさにカットし、小口切りネギをかけ完成！
食べる時にほんの少ししょうゆをかけても◎
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- 6
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- 【1人前でたまごを2個以上使った】たまごレシピ♪
おいしくなるコツ
卵を返す時はフライ返しを使うとやりやすいです。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で一品
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