フライドポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに冷凍ポテトを入れ、蓋をして３分ほど焼く。蓋を取り、油と塩をポテトにかけ水分を飛ばすように焼く。

2. 2

   鍋に卵を入れ、卵の3/1程度のつかるように水を入れ強火で加熱、沸騰したら、中火にして10分茹でます。
   
   10分経ったら水にとって冷まし、殻を剥いて粗みじん切りにする。

3. 3

   ボウルにフライドポテト、ゆで卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
   器に盛り付けドライパセリを散らしたら出来上がり。