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青いトマトの漬物 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
・ピクルス・
青いトマトの利用法です。
材料(1人分)
青いトマト
小ぶりな物1個
大葉
2枚
顆粒だし
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
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作り方
1
青いトマトは薄めの櫛切りする。
大葉は粗目のみじん切りにする。
2
ポリ袋に青いトマト、大葉、塩、顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。
3
半日から1日置いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青いトマトが畑に残っていたから。
公開日:2020/10/19
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