カスタードプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛乳を20秒レンジで温めます
ボールに卵を割り
泡立て器でよく混ぜて
砂糖も加えて混ぜます
次に牛乳を入れて
混ぜ合わせたら
茶こしでこして
容器に入れます
4個できます -
2
プリンにアルミホイルで
蓋をして
フライパンに
布巾を入れて
フライパンから
2センチ程まで
お湯を入れて
フライパンに蓋をして
15分蒸します -
3
蒸せたら
火を止め
10分程そのままおきます
その後余熱をとったら
冷蔵庫冷やします
キャラメルは
小鍋に
砂糖と水を入れて
煮詰めたら
火から下ろしてお湯を入れて
出来上がり
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