ブルーベリー酢レシピ・作り方

Name: ブルーベリー酢
Total time: 10 min
Yield: 約１０
Ingredients: ブルーペリー(冷凍) １５０g; リンゴ酢 １５０ｃｃ; 氷砂糖 １５０ｃｃ

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Kurikei

夏バテでしたので酢は疲労回復にいいと思い
ブルベリー酢を作りました。

材料（約１０人分）

ブルーペリー(冷凍): １５０g

リンゴ酢: １５０ｃｃ

氷砂糖: １５０ｃｃ

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作り方

1

ビンに
ブルーベリー、氷砂糖、
リンゴ酢の順に入れて
冷蔵庫に３～４日間寝かせます。
1日1回ビンを揺らします。
2

３日間氷砂糖が溶けました。
3

5倍程度の水で割って
氷を浮かべて
美味しく頂きましょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないけど実は取り出してヨーグルトに入れて混ぜて食べてもよいしドリンクと一緒に入れてつまんでもいいでしょう。

きっかけ

夏バテでしたので酢は疲労回復にいいと思いブルーベリー酢を作りました。

公開日：2020/08/24

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このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。