材料2つのみ!簡単◇豆腐ドーナッツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 絹豆腐の水分を捨ててキッチンペーパーで水分を拭く。
ボールに入れて泡立て器で滑らかになるように混ぜる。
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- 2
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- ホットケーキミックスを入れて混ぜる。ホットケーキの生地より少しもったりしてます。
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- 3
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- オリーブオイルを弱火で熱して、スプーンで入れて揚げ焼きにする。
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- 4
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- 両面焼けたら完成!
おいしくなるコツ
生地をあつくしすぎない方が早くあがります。
きっかけ
絹豆腐のデザートを作りたくて余ってたホットケーキミックスと混ぜて作りました。
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