かぼちゃと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と煮干しを入れます。

2. 2

   南瓜を食べやすい大きさに切ります。
   5mmくらいの暑さが火が通りやすくておススメです。

3. 3

   水菜と玉ねぎを食べやすい大きさにきります。
   玉ねぎは薄切りだと火が通りやすいです。

4. 4

   ①を火にかけ、かぼちゃと玉ねぎを入れます。
   煮立ったら中火で5分煮ます。

5. 5

   ④に水菜を入れます。
   野菜に火が通ったら味噌を溶かします。

6. 6

   煮干しを取り出します。
   溶き卵を回し入れ、たまごに火が通ったら完成です。