卵とワカメで旨味UP☆白菜と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干しを水につけます。

2. 2

   白菜を5mm間隔に刻みます。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにします。

4. 4

   ①を火にかけ、②③を入れます。
   蓋をして、10分ほど煮ます。
   10分後の段階で水分が少なすぎたら足してください。

5. 5

   ④に味噌と乾燥わかめを入れます。④で水を足した場合は味噌の量をちょっと増やしてください。
   煮立ったら溶き卵を入れたら完成です。