全粒粉で作るパン生地で朝食パンを♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーにセットします。
   パン生地コースでスイッチオン♩

2. 2

   生地ができたらまな板に生地を出し、丸めます。
   （水分多めの生地なのでまな板の上にクッキングシートを敷くと丸めやすいです）
   ラップか濡れ布巾をかけて10分生地を休ませます。

3. 3

   ②を2等分にし、切り込みを入れます。
   濡れ布巾やラップをかけ20〜30分発酵させます。
   発酵機能のあるものをお持ちであれば40度で20分発酵させてください。

4. 4

   180度に熱したオーブンで17分焼きます。
   完成です♩