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黒豆消費☆野菜たっぷりハヤシライス レシピ・作り方

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yu1299ka
ひき肉と舞茸の食感で豆感をかき消します!
ハヤシライス→カレーライスにしても美味しいです♡

材料(5人分)

合挽肉
150〜200g
黒豆
大さじ4
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
舞茸
1パック
ハヤシライスルー
1/2箱
500cc
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作り方

  1. 1
    黒豆を刻みます。
  2. 2
    キャベツを食べやすい大きさに刻みます。
  3. 3
    玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    熱したフライパンに油をひき、ひき肉を炒めます。
  5. 5
    ④にキャベツ、玉ねぎ、舞茸を入れ炒めます。
  6. 6
    全体がしんなりしてきたら、刻んだ黒豆と水を入れます。10分煮ます。
  7. 7
    ⑥にハヤシライスのルーを入れます。トロミが出るまで煮ます。完成♩
    水とルーの量はお好みの味に調節して下さい。

きっかけ

お正月も終わり、黒豆が余っていたので。

公開日:2020/01/07

関連情報

カテゴリ
黒豆ハヤシライス

このレシピを作ったユーザ

yu1299ka 実家は農家(^^)v 7歳、4歳、2歳の娘を子育て中♩ 実家からありがたく頂く旬のお野菜をたっぷり使って毎日メニューを考えています☆

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