キャベツとかいわれ大根のレモンマスタードマリネ レシピ・作り方

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とうすけ
レモンと粒入りマスタードとオリーブオイルを使ったマリネは色々な食材に合います。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
かいわれ大根
1パック
レモン汁
大さじ1杯
粒入りマスタード
小さじ1杯
オリーブオイル
小さじ1杯
小さじ1/3杯
マジックソルト
小さじ1/3杯

作り方

  1. 1
    かいわれ大根は根元をカットした後、半分に切ります。キャベツはせん切りにした後、塩をふり、5分後に水気を搾ります。
  2. 2
    ボウルにオリーブオイル、レモン汁、粒入りマスタード、マジックソルトを入れて、よく混ぜます。
  3. 3
    更にボウルにキャベツとかいわれ大根を入れて、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

キャベツだけのマリネはさみしいので、かいわれ大根を付け加えました。

公開日:2019/10/24

関連情報

カテゴリ
その他のマリネオリーブオイルかいわれ大根キャベツサラダキャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/27 09:37
さっぱりしていて、マスタードのアクセントがいいですね! おいしかったです(^o^)
うろちょろ

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