レモン香る♡濃厚さっぱりベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを室温に戻すか電子レンジ600wで３０秒加熱し柔らかくする。

2. 2

   レモンの皮を摩り下ろしてから絞ってレモン汁と合わせておく。オーブンを170度に予熱しておく。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   卵を溶き、数回に分け加え混ぜる。振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁も順に加え混ぜる。

5. 5

   型にクッキングシートを敷き生地を流し入れトントンして空気を抜く。

6. 6

   170℃で約４５分焼いて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！