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ピーマンとさつま揚げの青椒肉絲 レシピ・作り方

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とうすけ
お肉の代わりにさつま揚げを使いました。
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

さつま揚げ
6枚
ピーマン
4個
にんじん
1本
ごま油
大さじ1杯
酒
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
醤油
大さじ1杯
オイスターソース
大さじ1杯
片栗粉
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは5mmぐらいにスライス、ピーマンも5mmぐらいにスライス、にんじんは細切りにします。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひいて、ピーマンとにんじんを炒め、野菜がしんなりしたら、さつま揚げを入れ、2分ぐらい炒めます。
  3. 3
    酒、砂糖、醤油、オイスターソース、片栗粉をよく混ぜて、フライパンに入れて、よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青椒肉絲作るのに、お肉を買い忘れていたので

公開日：2019/04/14
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関連情報

カテゴリ
さつま揚げにんじんピーマン

このレシピを作ったユーザ

とうすけ

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/17 19:02
晩ごはんにおいしくいただきました！
よく寝てよく眠る
2019/04/16 19:21
さつま揚げのうま味がいいですよね！ ごちそうさまでした。
うろちょろ

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