材料(3人分)
- 肉団子
- 300g(25個)
- ピーマン
- 4個
- 玉ネギ
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ5杯
- ウスターソース
- 大さじ2杯
作り方
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- 1
- ピーマンと玉ねぎは一口サイズにカットします。
熱したフライパンに油をひき、ピーマンと玉ねぎを炒め、しんなりしたら、一旦取り出します。
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- 2
- 熱したフライパンに油をひき、肉団子を炒めます。中まで火がとおったら、再びピーマンと玉ねぎを入れます。
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- 3
- ケチャップとウスターソースをよく混ぜたものを、かけて、よく混ぜたら完成です。
きっかけ
子供用に野菜も入れて、食べてもらうようにケチャップ中心の味付けにしました。