ぱぱっとできる！シナモンシュガーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーで生地を作る。
   （ねり・一次発酵）

2. 2

   綿棒で生地をタテ40ｃｍ×ヨコ24ｃｍの長方形に伸ばす。

3. 3

   伸ばした生地の上に、シナモン・グラニュー糖をふりかけ、手前から巻き込み、巻き終わりをしっかり閉じる。

4. 4

   4ｃｍずつ6等分し、型にならべる。

5. 5

   表面に水を霧吹きし二次発酵させる。
   2倍以上にふくらめばOK。

6. 6

   表面にといた卵をはけでぬり、180℃のオーブンで30分～40分焼く。