じゃがいも・しらす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、細切りにする。

2. 2

   水にさらし、ざるにあげ、水分をよく拭き取る。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、
   じゃがいもを炒める。
   塩、こしょうする。

4. 4

   柔らかくなってきたら、しらすを入れ、炒める。