簡単!サクサク 蜂蜜クッキー レシピ・作り方

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ペティエ
オリーブオイルと蜂蜜でサクサクなクッキーが簡単にワンボールでできちゃいます!
みんながつくった数 44

材料(鉄板1枚分人分)

薄力粉
110g
オリーブオイル(サラダ油でも可)
40g
蜂蜜
30g

作り方

  1. 1
    ボールに薄力粉をいれて、真ん中にくぼみを作る
  2. 2
    ❶のくぼみにオリーブオイルと蜂蜜を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  3. 3
    生地をめん棒で5mmの厚さにのばして冷蔵庫で5分休ませる
  4. 4
    オーブンを170度に予熱する
    鉄板にクッキングシートをしく
  5. 5
    冷蔵庫から休ませた生地を取り出し、お好きな型で型抜きする
  6. 6
    オーブン170度で10分〜15分焼く
    冷まして完成

おいしくなるコツ

厚さは5mm以下にしないほうがサクサク感が楽しめます

きっかけ

蜂蜜が香る優しい味のクッキーをバターなしで作りたかった

公開日:2017/08/08

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー低カロリーお菓子その他の焼き菓子簡単お菓子オリーブオイル
関連キーワード
クッキー 簡単 蜂蜜 オイル
料理名
蜂蜜クッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 17 件)

2022/09/01 22:35
こんな簡単な材料で作れるなんて目から鱗でした。優しい味で、リピ決定です^_^
はルンバ
つくレポありがとうございます! 嬉しいです♪是非リピしてみて下さい☆
2022/03/07 21:41
前回は助言ありがとうございます。今回はサラダ油でなくマーガリンを溶かして利用してみたので型抜きしやすい生地になりました(^^)ほんのり味も変わりますが美味しい!
柚太

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