いつもは冷凍苺で作っていますが、丸ごと凍ったままで大丈夫です。 生の苺で使うときはヘタをとって丸ごと入れて下さい。 出来上がりは約140gです。ジャムを入れるビンの大きさの目安にして下さい＾＾
健康のために砂糖断ちをしています。 普通はお砂糖をたっぷり使って作りますが、甘酒を代用して作りました。やさしい甘さのジャムができあがりました。
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