刻んで混ぜるだけ！絶品パクチードレッシング レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- パクチー
- 15g
- アーリーレッド
- 40g
- 白ごま
- 小さじ半分
- 胡麻油
- 大さじ1
- ナンプラー
- 60cc
作り方
-
- 1
- パクチー、アーリーレッドの水気をよく切って
細かーく微塵切りにする。
-
- 2
- 炒った白ごまとナンプラー、胡麻油を加えて混ぜる。
-
- 3
- 180程入る密閉できるビンや入れ物に流し入れて完成！！
おいしくなるコツ
焼きナスやキャベツはもちろん、秋刀魚やホタテやタコ、鳥ササミにかかけたり和えたりするだけでごはんが進みます！
きっかけ
パクチーが好きすぎて(笑)
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