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雑穀米パンレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

覚書　残った雑穀米で

材料（1斤人分）

水: 110cc

強力粉: 100g

全粒粉: 110g

冷めた雑穀米: 130g

砂糖: 大さじ1

バター: 8g

塩麹: 大さじ1

ドライイースト: 小さじ1

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作り方

1

ホームベーカリーに
水、強力粉、冷めた雑穀米、全粒粉、
バター、砂糖、塩麹の順に入れていく
2

最後にドライイーストを入れて
スイッチオン

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

覚書

公開日：2013/07/19

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カテゴリ: 牛乳・卵を使わないパン

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