ピーマンと玉ねぎのソテーレシピ・作り方

Name: ピーマンと玉ねぎのソテー
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: ピーマン ２個; 玉ねぎ 1/2個; ごま油＋サラダ油 大さじ１～２; 塩・コショウ 少々; しょうゆ（おこのみで） 小さじ１～２

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5分以内
100円以下

marie_777

お弁当のサブおかずや、ステーキなどの添え野菜にもどうぞ。
作り置きしておいても便利です。

材料（１～２人分）

ピーマン: ２個

玉ねぎ: 1/2個

ごま油＋サラダ油: 大さじ１～２

塩・コショウ: 少々

しょうゆ（おこのみで）: 小さじ１～２

作り方

1

野菜は食べやすい大きさに乱切りにしておきます。
2

フライパンに油を入れて熱したら切った野菜と塩コショウを入れて炒めます。
3

しんなりしてきて、好みの火の通り具合になったら出来上がり。
お好みで最後にしょうゆを少々加えてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ステーキの添え野菜を作ろうと思い、玉ねぎとピーマンは色どりがよさそうなのでソテーにしてみた。

公開日：2012/07/03

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marie_777 だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆