エビチリの残りで♪フライドポテトとチリマヨソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★エビチリの残ったソース
- 必要量
- ★マヨネーズ
- エビチリソースの１/２
- じゃがいも
- 大きめ１個
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは１cm角程度に細切りし、１０～２０分水にさらす
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- 2
- じゃがいもの水けを切り、サラダ油と絡ませる
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- 3
- アルミホイルを一度丸めてくしゃくしゃにして広げ、その上に重ならないようにじゃがいもをのせる
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- 4
- ２５０℃のオーブンで２０～２５分焼く
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- 5
- ★の材料を混ぜ合わせてソースを作る
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- 6
- じゃがいもが焼きあがったら、冷めないうちに塩をふりかける
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- 7
- じゃがいもをソースに付けていただく
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