コーヒー寒天inミルククリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を全て鍋に入れて加熱する。かき混ぜつつ、1～2分沸騰させる。

2. 2

   1の粗熱を取ったら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

3. 3

   ◎の材料を全て鍋に入れて加熱する。かき混ぜて、全体的に沸々とするようになったら火を止める。

4. 4

   工程3の粗熱を取ったら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   工程2の寒天が固まったら、なるべく小さめに切る。クラッシュさせてもよい。形はいびつで構わない。

6. 6

   工程4のミルククリームと工程5の寒天をグラスに入れる。※寒天とクリームはどちらが先（下）でもよい。