さっくり♪かるい感じのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまで木べらで混ぜる。

2. 2

   ①に、卵黄を入れてすり混ぜ、バニラ原液、牛乳を入れて混ぜたら、薄力粉をふるいながらいれて混ぜる。

3. 3

   ②を厚手のポリ袋に入れ、生地がまとまるように手でまとめたら、冷凍庫で２０分休ませる。

4. 4

   ③を冷凍庫から取り出し、麺棒で好みの暑さに伸ばし、型を抜いて、１７０度に予熱したオーブンで２０分焼けば出来上がり。