唐揚げやチキンナゲットと相性抜群★マスタードソースレシピ・作り方

Name: 唐揚げやチキンナゲットと相性抜群★マスタードソース
Yield: ０
Ingredients: マスタード 小さじ２; ケチャップ 小さじ１; マヨネーズ 小さじ１; 蜂蜜 小さじ１; 醤油 小さじ１/２; ウスターソース（または中濃ソース） 少量（スプーンの先程度）

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akko12345733

少し甘みのあるマスタードソースという感じです

みんながつくった数 3件

材料（０人分）

マスタード: 小さじ２

ケチャップ: 小さじ１

マヨネーズ: 小さじ１

蜂蜜: 小さじ１

醤油: 小さじ１/２

ウスターソース（または中濃ソース）: 少量（スプーンの先程度）

作り方

1

全ての材料を混ぜ合わせる
2

※比率が
（マス：ケチャ：マヨ：蜂蜜：醤油）
　４　：　２　：　２　：　２　：　１
になればいいので、分量は使用量によって増減してください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘めのマスタードソースを食べたくて

公開日：2011/09/23

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akko12345733 きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑ 材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう