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アスパラしめじコンソメ炒め レシピ・作り方

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ぼぶかのん
お弁当にだけでなく、おかずの一品や酒の肴にどぉぞ★簡単で味もしっかりしてて食べやすいです

材料(1人分)

しめじ
10本ほど
アスパラ
2本
粉コンソメ
3g
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    アスパラを適当な長さに切り、しめじもふさからとりあらって一本ずつ切り離しておく
  2. 2
    フライパンに、油をそこに切った食材をいためます。その際、少量大体15ccほどの水とコンソメをいれ蒸し焼きにする
  3. 3
    水がすべてなくなったら、軽く塩コショウをしてできあがり。

おいしくなるコツ

パプリカなどカラフルな野菜をいれるとお弁当の彩りアップです。

きっかけ

お弁当の一品に作りました。しめじもアスパラもおいしくたべれます。

公開日:2011/04/10

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
料理名
炒めもの

このレシピを作ったユーザ

ぼぶかのん 作るの大好き★食べるの大好き★ あまり、難しい料理はしないけれど、簡単においしくを目指して日々努力中→ 男の子2人の2児ママです☆

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