おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
じゃがいも
レシピ詳細
時短☆ほっこり美味しい肉じゃが レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
おたくちゃん♪
しっかり焼いてから煮ることで美味しい肉じゃがに仕上がります。
野菜はルクエでチンして柔らかくしておきます
材料(2人分)
牛肉
200g
ジャガイモ
中3個
玉ねぎ
1個
人参
1本
●醤油
大2
●みりん
大2
●砂糖
大1
●ほんだし
小1
●水
100cc
●酒
小1
作り方
1
ジャガイモ&人参&玉ねぎは食べやすい大きさに切って、ルクエに入れてチン(3分)
2
1の材料が柔らかくなったらフライパンに入れて透明感が出てくるまでじっくり中火で炒める
3
牛肉を加えて色が変わったら、酒を振り入れてアルコールを飛ばす
4
●を加えて15分程煮込んだら醤油を加え、じゃがいもにスッと竹串が通るくらいまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いて→煮るのがおいしくなるコツ
きっかけ
我が家の定番肉じゃが
公開日:2011/03/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
じゃがいも
肉じゃが
その他の牛肉・ビーフ
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
おたくちゃん♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
新じゃが
ポテトサラダ
電子レンジで作るじゃがバター
じゃがいも料理
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
じゃがいもの人気ランキング
1
位
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
2
位
じゃがいもチヂミ
3
位
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
4
位
ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト
5
位
野菜たっぷりチーズガレット(*^_^*)
6
位
スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め
7
位
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
8
位
簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食
9
位
子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き
10
位
鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め
じゃがいものカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
肉じゃが
TOP10
その他の牛肉・ビーフ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
レタス
4
位
トマト
5
位
にんにく
6
位
アワビ
7
位
生クリーム
8
位
きゅうり
9
位
ハム
10
位
豆腐 グラタン
関連する献立
ガレットが食べたい!「じゃがいも」が主役の献立
子どもにも人気!「じゃがいも」が主役の献立
ごはんがすすむ!「じゃがいも」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
Wいくら丼
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
野菜はルクエでチンして柔らかくしておきます