超カンタン　米粉のマドレーヌ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖をよく混ぜる。　　　　小鍋にバターを溶かしておく。

2. 2

   砂糖が溶けて、もったりしたら、粉とＢ．Pをふるって混ぜる。

3. 3

   溶かしバターを少しずつ入れながら、よく混ぜる。エッセンスを入れてさらに混ぜる。

4. 4

   型に流し込み、始めに高温２００～２２０℃で１０分焼き、１７０℃くらいに温度をさげて８～１０分焼く。型から出して冷ます。