大人のコーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉寒天を入れて中火にかける。 沸騰してきたら弱火にして寒天が溶けるまで1～2分ほど木べらでかき混ぜながら煮溶かす。

2. 2

   砂糖を加え煮溶かし、火を止めてインスタントコーヒーを加えてよく溶かす。
   ５～１０分待って、少し粗熱が取れたらコーヒーリキュールを入れる。

3. 3

   水でぬらした容器に２の寒天液流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。