材料3つ！簡単バニラアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白と卵黄に分ける。
   卵白にラカントを入れてハンドミキサーで2.3分泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。(ボウルを逆さまにしても垂れないぐらいの固さまでしっかり泡立ててください)

2. 2

   卵黄とバニラエッセンスを加えてさらにハンドミキサーで1分ぐらい混ぜる。

3. 3

   全体をしっかり混ぜたら冷凍できる容器(又はフリーザーバッグ)に入れて冷凍庫へ。
   ２時間ぐらいあれば固まります⭐️

4. 4

   アイス単体でもおいしいですが、濃いめに作ったインスタントコーヒーをかけて、アフォガード風にして食べたら更においしかったです☻