わんぱくサンド♪♪たまご&レタス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごサンドをふたつ作ります♪♪キャベツを千切りにして塩小さじ2分の1をなじませておきます。

2. 2

   ゆでたまごを作ります。4こ(まるごと使う用)は硬めの半熟に4こはかたゆでにします。かたゆでにしたたまごはマヨネーズと塩コショウして潰しておきます。

3. 3

   塩をしたキャベツの水分をしっかりと絞ります。絞ったキャベツにお酢とオリーブ油と砂糖をあえます。

4. 4

   ラップかクッキングペーパーをパンの2.5倍の長さにカットして、縦長に置きます。その上にパンを2枚おきマヨネーズとからしをぬります。

5. 5

   1まいのパンに潰したたまごをぬり、その上にたまごを横向きにおきます。

6. 6

   その上に『これでもか！！』てぐらいキャベツをのせます。

7. 7

   その上にもう1枚のパンをのせて軽く抑えます。押し出されてこぼれた具は中に戻してあげましょう♪♪

8. 8

   ラップの場合きっちり包んで(縦と横がわかるように目印つけるとよいかも)ペーパーは上下の紙を持ち上げてかっちりと折り込みます←の感じです。両サイドをキャラメル包みで下に折り込みます

9. 9

   レタスサンドもふたつ作ります♪♪レタスサンドもマヨネーズとからしをぬり、チーズハムトマトをのせます。←トマトはこの向きで乗せるとカットした時いい感じだよ(*^^*)

10. 10

    レタス3枚をおりたたんでパンの大きさにしてのせたらマヨネーズをお好みでかけます。上にパンをのせて軽く抑えます。

11. 11

    同じように包みます。やっぱり縦と横がわかるように包みましょう(*^^*)←の向きで縦に切ったら出来上がりです♪♪

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    食パンレシピあります♪♪https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530022037/