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おいしいクッキー レシピ・作り方

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jerryfish
4つの材料のみでお手軽クッキーです

生地を作って冷凍保存、食べたい時に解凍して作り貯めも可能になります!

材料(4人分)

グラニュー糖
60g
卵黄
2個
バター
100g
小麦粉
200g
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作り方

  1. 1
    【バター】を常温に戻し、【グラニュー糖】とよく混ぜ合わせます
  2. 2
    ①に【卵黄】を入れ、手早く混ぜ合わせます
  3. 3
    【小麦粉】を2~3回にわけてダマにならないように混ぜ合わせます
  4. 4
    冷凍室にて1時間寝かせます
  5. 5
    好きな形に型どりをします
  6. 6
    180°のオーブンで15~20分ほど焼きます
  7. 7
    粗熱を取って完成です!

おいしくなるコツ

チョコチップを入れたり、小麦粉を減らして抹茶やココアパウダーを入れるなどのアレンジも可能です!

きっかけ

祖母と一緒に出来る簡単なレシピを模索して作りました!

公開日:2022/03/10

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カテゴリ
アイシングクッキー

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