材料（3人分）
- 水
- 180 cc
- オートミール
- 30グラム
- 強力粉
- 250 グラム
- 緑茶パウダー
- 5グラム
- きび砂糖
- 20 グラム
- スキムミルク
- 6グラム
- 塩
- 5 グラム
- ドライイースト
- 3グラム
- 無塩バター
- 20 グラム
- くるみ
- 60 グラム
作り方
-
- 1
- くるみ以外の材料を順番にパン焼き器に入れていきます。
-
- 2
- くるみのみ、1次発酵後追加します。
-
- 3
- あとは出来上がりを待つだけ。
きっかけ
流行にのってオートミール、緑茶パウダーを購入したのはいいけれど、使い方はワンパターン。
健康に良さそうな組合せのパンを作ってみたいと思い、くるみを加えて、最強パンを作ってみました。
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温め直しはレンジでフワッとさせて食べます。