材料（1人分）
- レタスなどの葉物
- ひとつかみ
- きゅうり
- 1/6本
- ミニトマト
- 2個
- お好みの野菜（今回パプリカ、スプラウト）
- ひとつかみ
- 卵
- 1個
- 水
- 鍋に卵を入れてかぶるくらい
- ゴマドレッシング
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 鍋に水と卵を入れて中火にかけ、沸騰したら12分ゆで、ざるにあげて、流水につけてゆで卵を作っておく。
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- 2
- 葉物野菜は洗って手でちぎる。きゅうりは小口切り、ミニトマトはスライスする。他のお好み野菜も食べやすく切る。
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- 3
- ゆで卵は殻を剥き食べやすい大きさに切る。
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- 4
- 皿に２．３を彩りよく盛り付けて胡麻ドレッシングをかけて頂く。