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コチュジャン入り焼きそば レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ドーナツ
簡単に作れます。
材料(2人分)
鉄板麺
2人前
キャベツ
1/8個
椎茸
4枚
豚バラ肉
100グラム
コチュジャン
少々
ごま油
大さじ1杯
水
大さじ2杯
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作り方
1
キャベツと豚バラ肉を一口大に切り、椎茸を薄切りにします。
2
フライパンにごま油とコチュジャンと豚バラ肉を入れて中火で炒めます。
3
よく炒まったら、キャベツと椎茸を入れてさらによく炒めます。
4
焼きそばの麺と水を入れて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにします。
5
蓋を開けて麺をほぐしながら炒めたら、付属のソースを入れて炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに作りました。
公開日:2021/04/16
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