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大根と油揚げの落とし卵味噌汁 レシピ・作り方

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mimi_turtle
いつもの味噌汁に卵を追加！満足度ＵＰの味噌汁です。半熟とろーりがおいしい！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根（細切り）
３ｃｍ
油揚げ（細切り）
1/4枚
卵
2個
水
４００ｍｌ
だしパック
1個
味噌
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしパックを入れ火にかけ、沸騰したら大根、油揚げを入れる。
  2. 2
    卵をそっと割り入れ蓋をし、卵が好みの固さになったら火を止め、味噌を溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は半熟がおいしい！

きっかけ

たんぱく源がとれる料理にしたかったので。

公開日：2021/02/23
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関連情報

カテゴリ
油揚げの味噌汁5分以内の簡単料理半熟卵卵スープ大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mimi_turtle 管理栄養士のmimiです。うちの食卓に並ぶおかずを紹介します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/01 10:05
とても美味しかったです。
とこっちぃ

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